人物光譜│深度訪談&人物專訪

從餐酒館走進宜蘭田中央,住這裡挺酷民宿用包棟與在地故事打造新生活

不想回到辦公室,於是把熱情搬進宜蘭

人生有時候不是照著原本的路走,而是在一個轉彎之後,找到更適合自己的方向。

「住這裡挺酷民宿」的經營團隊,原本經營餐酒館與酒吧。那是一個與人相處很密切的行業,也是一個需要懂氣氛、懂互動、懂客人情緒的工作。兩年的餐酒館經驗,讓他熟悉如何打造一個讓人願意停留、願意聊天、願意放鬆的場域。

後來,因為房東調漲租金,原本的餐酒館結束營業。面對下一步,他很清楚自己不太適合回到辦公室上班。比起每天坐在固定位置處理制式工作,他更想找一件能結合影像創作、在地文化、文學背景與生活熱情的事。

民宿,於是成了新的答案。

他來到宜蘭冬山,接手「住這裡挺酷民宿」。這裡有田、有山、有一排民宿社群,也有靠近蘇澳、羅東與冬山地方生活的地理位置。對他來說,經營民宿不只是換一個產業,而是把過去在餐酒館裡學到的款待經驗,轉換成另一種生活風格。

住在這裡,不只是過夜,而是一起留下很酷的回憶

「住這裡挺酷」這個名字很直白,也很符合它想帶給客人的感覺。

包棟民宿常常被想像成一個可以唱歌、烤肉、打麻將的地方,但在經營團隊眼裡,它可以不只如此。真正的包棟體驗,不是把設備列出來而已,而是讓一群原本就想聚在一起的人,在一個不被打擾的空間裡,自然地玩出屬於自己的節奏。

民宿本身是三層樓空間,共有四間房,其中也有可容納多人的通鋪。屋內提供 KTV、麻將桌、廚房,戶外則有烤肉設備,適合朋友團體、家庭旅遊、親子出遊與包棟聚會。來這裡的人,可以白天出去探索宜蘭,晚上回來唱歌、烤肉、打牌,或只是坐下來聊天。

更特別的是,民宿位於田中央的一個民宿社群裡。周邊一排都是民宿,少了住宅鄰居的干擾,也讓旅客可以更放心享受包棟時光。對於想唱歌、烤肉、放鬆的團體來說,這是一種很重要的自由感。

停車也相當方便。除了民宿門口可停車,社群也有專屬停車場,適合多人開車同行的包棟團體。這些生活細節,不一定是旅人第一眼會注意到的亮點,卻往往決定了一趟旅行是否順利、自在。

把客人帶進更深的宜蘭,而不是只介紹熱門景點

經營民宿半年多以來,團隊最想做的事情之一,是把住宿與在地文化串起來。

他提到,宜蘭有很多年輕人回到家鄉,努力推廣自己的地方文化。有些人在蘇澳做走讀,有些人在東山延續傳統產業,有些人經營地方店家,有些人用自己的方式讓家鄉被看見。這些人與故事,都是一般旅遊平台上不一定看得見的宜蘭。

因此,他開始經營自媒體頻道「來宜蘭找酷玩家」,把民宿品牌與地方走訪結合在一起。他會主動拜訪店家、體驗活動、認識在地團體,再把這些內容拍成影片,也把適合推薦的資訊放進民宿裡。

例如,蘇澳有地方團體帶旅人走進私房景點,認識漁港文化、產業故事與當地人才知道的角落;東山有製香產業,可以讓旅客參觀傳統文化;如果客人有烤肉需求,也能串聯宜蘭在地肉品商家,讓旅程更方便、更完整。

這樣的模式,讓「住這裡挺酷民宿」不只是提供住宿,而是成為旅人認識宜蘭的一個入口。客人來住一晚,也可能因此多知道一間店、一條路、一個地方故事。

用年輕世代的方法,在競爭激烈的宜蘭民宿市場找到位置

宜蘭民宿市場競爭激烈,尤其冬山、羅東、蘇澳一帶,已有不少經營多年的民宿品牌。作為新接手的經營者,團隊很清楚自己必須找到不同的定位。

他的優勢,是年輕世代對網路與內容的熟悉。相較於許多傳統民宿較依賴既有客源或平台曝光,「住這裡挺酷民宿」選擇透過 Airbnb、IG、Facebook、Threads 等平台,持續增加網路能見度。同時,也透過影片與地方內容,讓民宿不只是住宿資訊,而是有畫面、有故事、有個性的品牌。

目前多數訂房仍來自 Airbnb,因為大型平台本身具備信任感。但團隊也知道,未來若要讓品牌更穩定,不能只依賴訂房平台,而要慢慢累積自己的內容、自己的粉絲與自己的在地網絡。

這也是為什麼他積極認識蘇澳、冬山、羅東的在地人物與旅遊資源。透過合作、互惠與內容曝光,讓民宿成為地方生態圈的一部分。對他來說,這不只是行銷,而是一種彼此支持的地方連結。

田野、空拍、寵物與包棟,讓不同旅人都能找到自己的玩法

「住這裡挺酷民宿」的客群多為二十歲到四十歲的年輕族群,也包含家庭客、朋友團體與寵物同行的旅人。這裡接受小朋友,也接受寵物,曾有貓、狗入住,甚至也接待過鸚鵡團體,讓民宿多了不少有趣的故事。

對喜歡拍照與影像創作的人而言,這裡也有很特別的吸引力。民宿周邊是大片田野,附近的三奇美徑被稱為「宜蘭版伯朗大道」,在稻田最綠的季節,畫面尤其漂亮。若是喜歡空拍或攝影,從民宿附近起飛,就能捕捉宜蘭冬山的田、山與開闊視野。

這讓民宿不只是夜晚聚會的基地,也是白天探索宜蘭的起點。旅人可以在這裡享受包棟娛樂,也能走出去看見田野、蘇澳、漁港、走讀與地方生活。對經營團隊而言,這些不同層次的玩法,才是「住這裡挺酷」真正想傳達的精神。

酷,不只是設備很齊全,也不是名字很有趣,而是每一群來到這裡的人,都能用自己的方式玩出一段專屬回憶。

未來想成為一個宜蘭旅遊品牌,而不只是一間民宿

談到未來三年的目標,經營團隊希望「住這裡挺酷」可以從一間包棟民宿,慢慢變成一個宜蘭旅遊品牌。

他想做的,是把住宿、地方體驗、在地店家、影像內容與主題活動串成一套更完整的玩法。未來,旅人來到這裡,不只是住進民宿,而是能透過這個品牌,被帶進更多宜蘭的地方故事。可以去龜山島,可以去蘇澳吃海鮮,可以參加走讀,可以看見漁港工作現場,也可以回到民宿唱歌、烤肉、打麻將,把整趟旅行收束在一個自在的空間裡。

過去的餐酒館經驗,也可能成為未來品牌延伸的養分。團隊期待未來能把微醺、餐飲、私廚、地方小旅行等元素逐步放進包棟體驗中,讓包棟不只是「大家找地方玩」,而是變成一種更有質感、更有內容的生活提案。

從城市餐酒館到宜蘭田中央,從款待客人到串聯地方,「住這裡挺酷民宿」正在用自己的方式,把旅宿做得更有溫度,也更有個性。對它來說,民宿不是終點,而是一個入口;入住不是結束,而是旅人與宜蘭故事開始連結的地方。

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