2026 年 6 月

怡新賦能創辦人暨執行長陳亭妏，走進美業的起點，來自一段與家庭記憶深深相連的成長經驗。

從小在美髮院長大的她，看著媽媽在店裡服務客人，也看見女人們聚在一起時，那種自在聊天、互相分享、彼此照顧的快樂氛圍。媽媽樂於助人的個性，成為她日後投入美業的重要影響，也讓她很早就相信，美，不只是外表修飾，更是一種被理解、被陪伴、被重新點亮的狀態。

國際貿易科畢業後，陳亭妏在20歲便投入美容產業，24歲開始自營工作室，30歲更在台北東區精華地段開設店面。長達18年的店鋪經營，讓她從單純的美容服務者，逐漸成為能看見產業變化的經營者。

她觀察到，近十年傳統美業面臨很大的市場壓力。

醫美快速興起，養生館大量分食客源，消費者對「變漂亮」的想像越來越偏向快速、立即、可見的效果。傳統美容店家若只停留在做臉、按摩、保養品銷售，很容易在市場中被邊緣化。

然而，陳亭妏也看見另一個機會。

她認為，醫美雖然能快速創造外在變化，但某些方式往往屬於「先破壞、再修復」的邏輯。當消費者年紀漸長，肌底支撐不足、狀態變空，外在填補不一定能真正回到年輕感。真正能讓女人長期維持光采的關鍵，應該回到基底、回到修護、回到身體與情緒的整體平衡。

這也成為怡新賦能從美容店家轉型為「高維能量大健康製造商」的核心起點。

三十歲那年，他決定趁還能跌倒時創業

徐瑋村創立億東肉品之前，是一名海運物流業務。

那時候，他做的是 forwarder，也就是協助客戶處理國際運輸與進出口流程。他熟悉小三通，也知道很多老闆真正關心的不是表面上的運費，而是貨物能不能安全、穩定、準時進來，稅務成本能不能控制，風險能不能降到最低。

這份工作讓他累積了供應鏈敏感度，也讓他接觸到不同產業的老闆與貨品。

後來，剛好遇上日本和牛開放進口。他協助客戶去國外談代理與銷售，發現這個市場看起來有機會。加上當時與主管有些摩擦，他心裡浮出一個念頭：既然自己是業務，應該也可以自己出來做。

那年他大約三十歲。

他想，如果創業失敗，四十歲以前大概還站得起來；但如果等到四十歲後才想創業，可能就不一定有勇氣再跳一次。

於是，他離開原本的物流工作，走進完全不同的肉品產業。

曾科融 Koko 創立 KOOK Living 之前，其實不是料理專家，也不是餐飲人。

她的背景是市場研究。

每天接觸的是消費者洞察、趨勢分析與策略建議。這份工作讓她習慣從現象背後找原因，也讓她很早就注意到台北年輕人的生活困境：大家開始在意食安，想自己煮，卻沒有地方煮。

台北租金高，許多租屋處空間有限。有人住套房，有人廚房設備簡陋，有人根本沒有適合好好下廚的地方。想煮飯這件事，變得很不容易。

但 Koko 看到的，不只是廚房問題。

她也注意到，現代人的聚會越來越安靜。朋友坐在一起，卻各自低頭滑手機；同事一起吃飯，卻聊不到幾句真正的話。大家不是不想交流，而是缺少一個能讓互動自然發生的場景。

於是她想到：如果有一個空間，讓大家一起做一頓飯，會不會就能重新開始說話？

這就是 KOOK Living 的起點。